Dans les tâches principales :

• Vente de fromages

• Comptage caisse fin de journée

• Gestion stocks & inventaire fin de mois

• Livraison hôtels et CE ponctuellement

• Gestion des commandes de fromages

• Remplissage des fiches de relevé (relevés températures, relevés numéros lots fromages, etc.)

• Facturation

• Gestion des flux physiques et téléphoniques

• Tâches administratives

Le profil recherché nécessite plusieurs compétences et qualités.

1. Connaissances en fromagerie : une bonne connaissance des différents types de fromages & des méthodes de production pour conseiller le(s) client(s)

2. Compétences en vente : être capable de mettre en avant les qualités des produits et de créer un lien avec les clients

3. Sens du service client : être à l’écoute des besoins des clients et offrir un service personnalisé

4. Compétences en communication : savoir expliquer les caractéristiques des fromages et répondre aux questions des clients de manière claire et engageante.

5. Gestion des stocks : savoir gérer les stocks, respecter les dates de péremption et assurer la bonne présentation des produits.

6. Hygiène et sécurité alimentaire : connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

7. Flexibilité et disponibilité : être capable de travailler selon des horaires variés, y compris les week-ends

Une première expérience validée sur des fonctions identiques est requise.