Vos missions principales seront les suivantes :

• Intervenir en atelier d’affinage : retournement des fromages, mise en cave ou en chambre d’affinage, suivi de leur évolution et respect des consignes liées à la température, à l’humidité et à la durée d’affinage.

• Réaliser les opérations de découpe et de conditionnement : découpe des fromages, mise en portions, emballage, étiquetage, mise en cartons et préparation des palettes destinées à l’expédition.

• Contrôler la qualité des produits : vérification de l’aspect, du poids, de l’emballage, des dates, de l’étiquetage et de la conformité des produits, avec signalement des anomalies éventuelles.

• Approvisionner et surveiller les lignes de production : alimentation des machines en matières premières ou en emballages, suivi du bon déroulement de la production et intervention en cas de dysfonctionnement mineur.

• Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel : nettoyage des machines, bacs, tables, outils et zones de production, dans le respect des consignes d’hygiène et de sécurité de l’entreprise.

Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, rigoureuse et motivée, appréciant le travail en équipe et capable de s’adapter à différents postes de production.

Le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité est indispensable.

Une bonne condition physique est également requise, le poste pouvant impliquer du port de charges, des gestes répétitifs et une station debout prolongée.

La polyvalence, la disponibilité horaire et l’envie d’apprendre seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.

Une première expérience en agroalimentaire, en industrie, en restauration, en cuisine ou en production serait appréciée. Toutefois, le poste est également ouvert aux personnes sans diplôme spécifique, motivées et prêtes à être formées.