DFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un conducteur d'équipements fromagerie H/F.

Votre mission :

− Réaliser des opérations manuelles participant à la réalisation des produits en respectant le programme journalier

et en garantissant une utilisation optimale de la matière pour éviter par tous moyens les pertes.

− Signaler toute anomalie et/ou dysfonctionnement survenus lors du process.

− Appliquer les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité du site.

− Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel dans le respect des modes opératoires définis.

− Procéder aux enregistrements afin d’assurer l’identification et la traçabilité des produits ;

− Polyvalence fromagerie et conditionnement.

− Respect des méthodes et organisation en place.

− Respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.

− Esprit d’équipe, rigueur, capacités d’organisation et d’anticipation.