Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F, pour notre client, enseigne de la grande distribution basée à Espalion .

Localisation : Espalion
Type de contrat : CDI
Secteur : Grande distribution / Boulangerie

Missions principales :

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les procédés de l’enseigne.

• Cuire et contrôler la qualité des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries).

• Approvisionner et garnir les présentoirs afin d’assurer une offre attractive pour les clients.

• Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail et des équipements.

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (BPH, HACCP).

• Collaborer avec l’équipe pour optimiser la production et le service client.

• Formation en boulangerie (CAP, BEP ou équivalent).

• Expérience souhaitée en boulangerie artisanale ou en grande surface.

• Sens de l’organisation, rigueur et rapidité d’exécution.

• Connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.

• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux horaires de production.