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Boucher/charcutier H/F

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Boucher/charcutier H/F
Description

Vos missions :

  • Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses et des pièces de viande

  • Découper, désosser, parer et préparer les morceaux

  • Transformer la viande en produits de charcuterie (saucisses, pâtés, terrines, jambons, boudins…)

  • Réaliser des préparations bouchères (marinades, brochettes, rôtis farcis, plats préparés)

  • Élaborer des recettes selon le savoir-faire traditionnel ou maison

  • Assurer le salage, fumage, séchage et cuisson des produits

  • Respecter les temps de maturation et de conservation


Avec une première expérience et/ou diplômés

Débutant accepté !

Mission à long terme

Poste à temps plein

Rémunération selon profil et expérience.

  • Titre Boucher/charcutier H/F
  • Date de publication 24/02/2026 à 08:15:45
  • Formulaire de candidature
  • Ville Chaspuzac
  • Code postal 43320
  • Nom du département Haute-Loire
  • Nom de la région Auvergne-Rhône-Alpes
  • Nom du pays France
  • Type de contrat Intérim
  • Durée du contrat 4 mois
  • Date de début de mission Dès que possible
  • Salaire proposé De 12 à 13 € (Euros) par heure
  • Domaine d’activité Agroalimentaire
  • Secteur d’activité primaire Agroalimentaire
  • Niveau de qualification Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Expérience requise Tous niveaux d’expérience
  • Niveau de qualification Aucun

Chaspuzac

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