Pâtissier H/F

CDI

Nous recherchons pour notre client, entreprise spécialisée dans la fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries, un Pâtissier H/F. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un CDI.

 

Vos missions :

– Appliquer un process de fabrication

– Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,…) pour la réalisation des produits

– Mélanger des produits et des ingrédients culinaires

– Cuire des produits de pâtisserie, confiserie, viennoiserie ou pièce de chocolat

– Réaliser le montage et la décoration des produits pâtissiers

– Entretenir un poste de travail, nettoyer le matériel et les équipements

– Maîtrise des process HACCP, de la chaine du froid

 

Titulaire d’un CAP Pâtissier (ou équivalent) minimum, vous justifiez d’une première expérience de 4 ans sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(euse), dynamique et vous appréciez le travail en équipe.

 

Si cette offre vous intéresse, ou pour plus d’informations n’hésitez pas à contacter SANDRA et MAREVA au 05.32.11.00.18. Vous pouvez aussi nous envoyer votre CV directement à l’adresse dfimillau@dfigroupe.fr !

 

 

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Pâtissier H/F