L’agence DFI Intérim & Recrutement de Saint-Flour recherche un Pâtissier H/F pour son client implanté sur le bassin Sanflorain.
Vous travaillerez 5 jours par semaine (ainsi qu’un dimanche sur deux),
de 3h-10h
Rémunération selon profil
Votre mission :
- Préparer et produire une variété de pâtisseries, y compris les gâteaux, les tartes, les éclairs, les macarons, etc.
- Suivre les recettes et les procédures de production pour garantir la cohérence et la qualité des produits finis.
- Préparer les garnitures, les crèmes et les glaçages nécessaires à la réalisation des pâtisseries.
- Veiller à la propreté et à l’hygiène dans l’environnement de travail, en respectant les normes de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration des recettes existantes.
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières nécessaires à la production.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine pour assurer une coordination efficace des opérations.
Profil :
- Une expérience préalable en pâtisserie est fortement souhaitée.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.
- Sens aigu de la créativité et de l’esthétique dans la présentation des produits.
- Souci du détail et rigueur dans l’exécution des recettes.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
Profil
Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences et votre créativité, nous vous invitons à postuler dès maintenant.
Nous serions ravis de discuter de cette opportunité avec vous et de vous rencontrer.
Travailler chez DFI Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
– Une majoration de votre salaire brut d’environ 20% (10% IFM – 10% congés payés)
– Le Compte Epargne Temps 10% : une Épargne facile et rentable
– La plate forme d’archive ARMADO (vos documents sur votre smartphone !)
– Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement…
– Acompte de paie possible chaque semaine si besoin
