DFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un boucher (H/F)
VOS MISSIONS :
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous devez :
· Réceptionner des carcasses de viande
· Contrôler la qualité d’un produit
· Préparer une carcasse aux opérations de découpe
· Découper et désosser de la viande
· Trier des pièces de viande
· Détailler des pièces de viande
· Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
· Nettoyer votre matériel
VOTRE PROFIL :
- Vous êtes une personne dynamique, rigoureux(se), organisé(e)
- Vous faites preuve de dextérité manuelle et de rapidité d’exécution
- Vous aimez le travail d’équipe
Vous êtes titulaire d’un CAP Boucher où vous avez une expérience significative en boucherie, ce poste est fait pour vous !
